イチゴのとろけるレアチーズケーキ

早速アップしてくれてありがとう！うれし～！！
今度作ってみるね。

プリンの型とか、コップに入れて作っても、良いと思うよ～。
楽に作ってね♪

作りました！！子供の旦那も大喜び！！
おいしいレシピありがとう！

おー、作ってくれたのね♪
昨日、マスカルポーネをクリームチーズ２２７ｇに変え、砂糖は７０ｇ、
他の材料はそのままで作ったの。
濃厚になり、それもまた美味しかったよ。
作ってくれると嬉しいなぁ★,｡･:*:･ﾟ'☆･:
また簡単なオヤツがあったら、レシピアップしなくっちゃ！

２２７ｇって数字はどこからでてくるの？？計算してるんだろか・・・・
ちなみに牛乳を豆乳にしてみました。

あのね、雪印から出ているカップのクリームチーズ、１個分なのよ。
カロリーも控えているって書いてあるもの。
使いきりの方が、楽チンだしね♪

またまた買ってしまった輸入苺。
やっぱり甘くなくってそれならケーキにしよう！と
このレシピで作ってみました。
でも生クリームと牛乳はないので豆乳だけだし、日本の苺のパックが
どのくらいなのかわからないし(ドイツのは５００ｇです)、ドイツのゼラチンは固まる力が日本のものより弱いし・・・と固まるかどうかかなり不安
だったのですが・・・固まりました！
子供達は大喜びであっという間に食べてしまい
また作ってね～！のリクエスト。

美味しい春のレシピどうもありがとう～！
今度は地元産の苺が出回ったら作ってみます。

このケーキ、実は冷蔵庫の残り物を使い、「カン」で作ったんですよ。
それを作ってくれるとは、すっごく嬉しいと言うか、テレるというか・・汗
ゼラチンを使うケーキって、型から外すときは結構ドキドキするものですよね。
私も、かな～り適当に作るときもあるので「固まるかな？」と思うのですが、
とりあえず固まってくれています。脂肪分が固まるのかなぁ。。
ドイツのゼラチンは、日本の物より弱いんですか！知らなかった・・
それはドキドキものだわ～～
子供って食べやすいのが好きなのか、娘にも好評です。
私も今度は豆乳を使って作ってみよう！
１Lの豆乳が、冷蔵庫で眠っていたんですよ。
ちょうど、使い道を考えていました。

イチゴの季節は残りわずか・・さびしい～～
イチゴが終わったら、これを元に何か作れるかな～なんて考え中です。
パイナップルでも美味しそうなので、今度チャレンジしてみます。