おさつだけ～！
レシピID:356880
○○だけシリーズ第３弾。
おやつ？おかず？ほんわか甘辛味だからどっちでもいいのだ～
おやつ？おかず？ほんわか甘辛味だからどっちでもいいのだ～
材料 （ １鉢分 ）
| さつまいも | |
| 中１本（２００gくらい） | |
| 砂糖 | 大さじ２ |
| しょう油 | 小さじ２ |
| 水 | 大さじ3 |
| サラダ油 | 適宜 |
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1
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さつまいもは５ミリ角くらいの拍子木切りにして、水にさらしておく。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、水気のきれたさつまいもを中火で炒める。
-
3
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水大さじ3と砂糖をいれサツマイモがやわらかくなるまで煮てから、お醤油をいれて、水分がなくなる手前で火からおろす。出来上がり～
コツ・ポイント
サツマイモが柔らかいと、短時間でできあがります。水とお砂糖をいれて煮る時にかたい様ならもう少し水を足し、やわらかくなってからお醤油を入れてね。それからは焦がさないように。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
305件
(263人)
やみつきになってくれて嬉しい！つくれぽに感謝♪
わ～甘辛の感じが美味しそう～作ってくれてありがとう♫
感激のコメントすごく嬉しいです！どうもありがとう♫
いも好きさんに気に入ってもらえて嬉しい！つくれぽありがとう♪
嬉しいコメントありがとう～！美味しくできて良かったです♪
あやさん、いつもありがとう♪大吉引いて今年もいいことあるね～
うふふ、取り合い風景想像できるわ～つくれぽありがとう♪
ご実家のご両親にも作るなんて素晴らしい～！れぽありがとう♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/04/10
１本残ったさつまいも。大学芋には足りないし、てんぷらには多すぎ。
お弁当にも入れられる、簡単なお芋ちゃんを作ってみました。
お弁当にも入れられる、簡単なお芋ちゃんを作ってみました。
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