ｱﾂｱﾂｼﾞｭｰｼｰ☆ベイクドトマト☆
レシピID:356922
アツアツのトマトから滴る甘～いジュース、にんにくの旨み、チーズのコク・・・！一手間でこんなに立派な一品に大変身♪
材料 （ ２～３人分 ）
| トマト | 小振りのもの ４個 |
| にんにく | ひとかけ |
| スライスチーズ | 溶けるタイプ １枚 |
| 塩 | 適量 |
| ブラックペッパー | 適量 |
| パセリ | 適量 |
| オリーブオイル | 適量 |
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1
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トマトは洗ってへたを取り、尖った方を数ミリ切り落とし（底にするため）、真ん中で半分に切る。
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2
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オーブントースターの受け皿（または耐熱皿）に、断面を上にして並べる。
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3
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塩・ブラックペッパーを振り、薄くスライスしたにんにくを乗せる。
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4
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オリーブオイルを数滴ずつたらし、みじん切りにしたパセリを振る。
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5
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４分の１に切ったチーズを、トマトの半分に乗せる。
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6
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オーブントースターでチーズに焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり♪
コツ・ポイント
トマトは小さいものの方が食べやすいです。オーブントースターの火力が強い場合は、途中でアルミホイルを被せて焼いてください。
このレシピの生い立ち
公開日：07/04/08
外国のホテルの朝食にある、温かいトマト・・・。これをちゃんとした一品になるよう、ボリュームアップしてみました♪お好みで全部にチーズを乗せてもいいですね。
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