«たゆ香のレシピ (34品)
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アツアツジューシー☆ベイクドトマト☆

レシピID:356922
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アツアツのトマトから滴る甘~いジュース、にんにくの旨み、チーズのコク・・・!一手間でこんなに立派な一品に大変身♪

材料 ( 2~3人分 )

トマト 小振りのもの 4個
にんにく ひとかけ
スライスチーズ 溶けるタイプ 1枚
適量
ブラックペッパー 適量
パセリ 適量
オリーブオイル 適量

1

トマトは洗ってへたを取り、尖った方を数ミリ切り落とし(底にするため)、真ん中で半分に切る。

2

オーブントースターの受け皿(または耐熱皿)に、断面を上にして並べる。

3

塩・ブラックペッパーを振り、薄くスライスしたにんにくを乗せる。

4

オリーブオイルを数滴ずつたらし、みじん切りにしたパセリを振る。

5

4分の1に切ったチーズを、トマトの半分に乗せる。

6

オーブントースターでチーズに焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

トマトは小さいものの方が食べやすいです。オーブントースターの火力が強い場合は、途中でアルミホイルを被せて焼いてください。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:07/04/08
外国のホテルの朝食にある、温かいトマト・・・。これをちゃんとした一品になるよう、ボリュームアップしてみました♪お好みで全部にチーズを乗せてもいいですね。

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