レンジで簡単/もっちり青汁ケーキ
Description
卵・油・砂糖不使用なのに簡単で美味しい!ヨーグルトのおかげでどっしりなのでお腹にたまります。ダイエット中・健康志向な方に
材料
(1人分)
作り方
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1
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マグカップまたは耐熱容器に材料全てを入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜます。
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2
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豆乳とヨーグルトは合わせて40gになればOKです。
豆乳1:3ヨーグルトでもっちり、
豆乳3:1ヨーグルトでふんわりに
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3
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軽くラップまたは蓋をして、500Wのレンジで2分30秒加熱し完成です。温かいうちに^^
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4
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・私が使用している大麦若葉は、青汁感がなく抹茶風味のケーキとして美味しく頂けます。青汁嫌いな方やお子様にもおすすめです
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5
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・豆腐クリームを添えてカフェ風
・あんこや甘納豆で和菓子風
などお好みでアレンジしてください
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コツ・ポイント
加熱しすぎると堅くなってしまいます。様子を見ながら加熱時間を調節してください。
このレシピの生い立ち
糖質制限ダイエット中にどうしても粉モノが食べたくて(^^;罪悪感なく満足感いっぱいです。