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○●○　いたたま　きっちん　○●○

by いたたま いたたまさんの写真

07/4/9

レシピID:356997

◎味噌てり豚のっけサラダ♪の写真

◎味噌てり豚のっけサラダ♪

by いたたま

味噌だれで豚肉も野菜もたっぷり食べれちゃう♪

材料：

  材料 分量  
豚薄切り肉 200g
水菜 1/3袋
豆腐 1/2丁
○味噌 大匙１
○みりん 大匙１
○ハチミツ 小匙１
○醤油 小匙１
○ニンニクのすりおろし 小匙1/4
サラダ油 適量
いり胡麻 お好みで
お好みドレッシング・マヨネーズ お好みで

作り方：

1

豚肉を一口大の大きさに切る。水菜と豆腐も食べやすい長さに切る。○印の調味料を合わせておく。

2

フライパンに油を引いて豚肉を炒めて火が通ったら火を止めて豚肉から出た余分な油をキッチンペーパーで取り除く。再び火をつけて○印の調味料を入れて煮絡める。

3

お皿に野菜・豆腐盛る。中央に豚肉を盛って胡麻を振りかけたら出来上がり。


4
手順4の写真

お好みで野菜の方にドレッシングまたはマヨネーズをかけると美味しいよ！


メモ（コツ、ポイント）：

お好みの野菜でOKです♪

このレシピの生い立ち：

野菜をたっぷりと食べたくてお味噌でこってり味付けした豚肉をのっけてみました。

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