お家で簡単✾美味しいクリスマスチキン
✱ゆっこ✱
作り方
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1
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まずもも肉の裏側から骨にそって包丁をいれます
キッチンバサミで白い脂肪を取り除いておく
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2
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今度は皮面に返して皮が焼き縮みするのを防ぐためフォークでぷつぷつ穴をあけておきます
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3
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もも肉にまんべんなくガーリックのみじん切り、塩、胡椒をすり込みます
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5
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天板にアルミを皮面を上にして鶏肉を並べます
ガーリックが皮面に付いていたら焦げるのでとり除きます
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6
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200℃のオーブンで35分焼きます
途中10分ごとにハケで肉汁とはちみつ少々（分量外）を塗りこんでゆくと飴色に焼けます♪
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7
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出来上がりです♪
流れ出た肉汁も捨てないでお肉に添えたり
茹でたジャガイモをこれで炒めたりすると美味しいです
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8
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クックパッドニュースに掲載されました!!ありがとうございますm(_ _)m
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コツ・ポイント
オーブンに入れたら10分ごとに（計2回）落ちた肉汁とはちみつ（分量外）を混ぜたものを皮面にハケで塗ります 面倒でもこれをすると出来上がりは
照りっ照りで美味!! ❁❀✿✾
照りっ照りで美味!! ❁❀✿✾
このレシピの生い立ち
毎年恒例♪
✱ゆっこ✱
