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はちみつマスタードチキン

レシピID :357116
メイン画像
いつも白ご飯に合うチキンおかずを作ってばかりだったけど、
ビールやワインにも合うおつまみ的なチキンおかずを作ってみました♡

材料 ( 2名様ぶん♡ )

鶏もも 1枚
はちみつ 大さじ2/3
粒マスタード 大さじ1
白ワイン 大さじ3
オリーブオイル 大さじ1
コンソメ顆粒 大さじ2/3

1

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鶏ももは一口大に切る
塩コショウと酒をもみこんで10分以上おく

2

フライパンにオリーブオイルをあたため、
1の鶏ももを皮がパリッとするまでじっくり中火で焼く

3

写真

水100ccに、
材料分の粒マスタード・白ワイン・コンソメ顆粒・はちみつを混ぜ合わせておく

4

写真

鶏ももから出た脂をティッシュオフして、
3の合わせ調味料を全て鍋に入れて弱火で煮込む。
汁がなくなったらできあがり~♬♩♫♪

コツ・ポイント

鶏ももは蒸し焼きにすることを考えて、
焼き目をつける工程で完全に火を通さなくてOK☺
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17件 (16人)

09/02/05

写真

大好きな味でした♥お酒がすすんじゃいますね(*^ω^*)

すいーとぴぃ

お酒進んじゃいますよねーっ・・グビグビ・・

08/12/15

写真

お弁当にも入れる予定です(●^o^●) 美味しかったです!!

ぶたひーちゃん

お弁当にもあいますよね♪一晩たったほうが味がしみてるし!

08/12/15

写真

ブロッコリーも入れてみました。美味しくてお箸が止まりません!

sunggle

ブロッコリーおいしそう!合いそうですね~♪

08/12/03

写真

鶏肉レパートリーが増えました~。お弁当に入れちゃった♪

rumin_u

お弁当箱からはみだしそうなボリュームでおいしそうっ!ww

08/12/01

写真

良い味でした✿次回、お洒落でおもてなし料理に使います✿

PUGs

嬉しいコメントありがとうございます♪お皿もステキ(人*´∀`

08/11/29

写真

玉葱も一緒に炒めてみました♪すごくおいしかった!大好きな味です★

ふぅーちゃん

玉葱の甘みも手伝っておいしそうですね~!今度やってみます♪

08/11/06

写真

はちみつとマスタードが合いますね♪いいお酒のあてになりました♪

のんびりはるみむし

おつまみにもいいですよね♪ワインなんかにもとっても合いそう!

08/09/03

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うんまぁ~~い( *´艸`)♡甘辛でめっちゃ好きな味~☆★

ケイティ25

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Tsukurepo

コメント 2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:07/04/09

ディズニーランド内にあるレストランに置いてあった
「ハニーマスタード」から思いついて作りました♡
マスタードをしょうがすりおろしに変えて
「はちみつジンジャーチキン」もおいしい!

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