はちみつマスタードチキン
レシピID:357116
いつも白ご飯に合うチキンおかずを作ってばかりだったけど、
ビールやワインにも合うおつまみ的なチキンおかずを作ってみました♡
ビールやワインにも合うおつまみ的なチキンおかずを作ってみました♡
材料 （ 2名様ぶん♡ ）
| 鶏もも | １枚 |
| はちみつ | 大さじ2/3 |
| 粒マスタード | 大さじ１ |
| 白ワイン | 大さじ３ |
| オリーブオイル | 大さじ１ |
| コンソメ顆粒 | 大さじ2/3 |
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1
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鶏ももは一口大に切る
塩コショウと酒をもみこんで１０分以上おく
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2
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フライパンにオリーブオイルをあたため、
１の鶏ももを皮がパリッとするまでじっくり中火で焼く
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3
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水100ccに、
材料分の粒マスタード・白ワイン・コンソメ顆粒・はちみつを混ぜ合わせておく
-
4
-
鶏ももから出た脂をティッシュオフして、
３の合わせ調味料を全て鍋に入れて弱火で煮込む。
汁がなくなったらできあがり～♬♩♫♪
コツ・ポイント
鶏ももは蒸し焼きにすることを考えて、
焼き目をつける工程で完全に火を通さなくてＯＫ☺
焼き目をつける工程で完全に火を通さなくてＯＫ☺
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
20件
(18人)
ハニーマスタードうまいですよね！甘辛の洋風版がなんとも❤
甘辛のタレがまたおいしそ～な写真ですね！また作りたくなった！
全然おいしそ～！！ヒントは実はディズニーランドのソースです！
お酒進んじゃいますよねーっ・・グビグビ・・
お弁当にもあいますよね♪一晩たったほうが味がしみてるし！
ブロッコリーおいしそう！合いそうですね～♪
お弁当箱からはみだしそうなボリュームでおいしそうっ！ｗｗ
嬉しいコメントありがとうございます♪お皿もステキ(人*´∀`
このレシピの生い立ち
公開日：07/04/09
ディズニーランド内にあるレストランに置いてあった
「ハニーマスタード」から思いついて作りました♡
マスタードをしょうがすりおろしに変えて
「はちみつジンジャーチキン」もおいしい！
「ハニーマスタード」から思いついて作りました♡
マスタードをしょうがすりおろしに変えて
「はちみつジンジャーチキン」もおいしい！
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日記にコメントありがとうございました♪
新婚ほやほや羨ましいです♡
よければこれからも仲良くしてください( ´艸｀)
初めまして。
この味付けとっても美味しいですね♫
ビールが進んじゃいました。
レポの写真、色がぼけちゃっててすみません…
美味しいレシピありがとうございました～