« ecoひめのレシピ （22品）
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はちみつマスタードチキン

レシピID :357116
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いつも白ご飯に合うチキンおかずを作ってばかりだったけど、
ビールやワインにも合うおつまみ的なチキンおかずを作ってみました♡
ecoひめ ecoひめ

材料 （ 2名様ぶん♡ ）

鶏もも １枚
はちみつ 大さじ2/3
粒マスタード 大さじ１
白ワイン 大さじ３
オリーブオイル 大さじ１
コンソメ顆粒 大さじ2/3

1

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鶏ももは一口大に切る
塩コショウと酒をもみこんで１０分以上おく

2

フライパンにオリーブオイルをあたため、
１の鶏ももを皮がパリッとするまでじっくり中火で焼く

3

写真

水100ccに、
材料分の粒マスタード・白ワイン・コンソメ顆粒・はちみつを混ぜ合わせておく

4

写真

鶏ももから出た脂をティッシュオフして、
３の合わせ調味料を全て鍋に入れて弱火で煮込む。
汁がなくなったらできあがり～♬♩♫♪

コツ・ポイント

鶏ももは蒸し焼きにすることを考えて、
焼き目をつける工程で完全に火を通さなくてＯＫ☺
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17件 (16人)

09/02/05

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大好きな味でした♥お酒がすすんじゃいますね（*^ω^*）

すいーとぴぃ

お酒進んじゃいますよねーっ・・グビグビ・・

08/12/15

写真

お弁当にも入れる予定です（●＾o＾●） 美味しかったです！！

ぶたひーちゃん

お弁当にもあいますよね♪一晩たったほうが味がしみてるし！

08/12/15

写真

ブロッコリーも入れてみました。美味しくてお箸が止まりません！

sunggle

ブロッコリーおいしそう！合いそうですね～♪

08/12/03

写真

鶏肉レパートリーが増えました～。お弁当に入れちゃった♪

rumin_u

お弁当箱からはみだしそうなボリュームでおいしそうっ！ｗｗ

08/12/01

写真

良い味でした✿次回、お洒落でおもてなし料理に使います✿

PUGｓ

嬉しいコメントありがとうございます♪お皿もステキ(人*´∀`

08/11/29

写真

玉葱も一緒に炒めてみました♪すごくおいしかった！大好きな味です★

ふぅーちゃん

玉葱の甘みも手伝っておいしそうですね～！今度やってみます♪

08/11/06

写真

はちみつとマスタードが合いますね♪いいお酒のあてになりました♪

のんびりはるみむし

おつまみにもいいですよね♪ワインなんかにもとっても合いそう！

08/09/03

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うんまぁ～～い( *´艸`)♡甘辛でめっちゃ好きな味～☆★

ケイティ25

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Tsukurepo

コメント 2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:07/04/09

ディズニーランド内にあるレストランに置いてあった
「ハニーマスタード」から思いついて作りました♡
マスタードをしょうがすりおろしに変えて
「はちみつジンジャーチキン」もおいしい！

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