調理時間10分！炊飯器でほっこり参鶏湯♡
★ウタ★
作り方
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1
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片手鍋で鶏もも肉を、酒、しょうが、ニンニクを入れ茹でる。
煮汁は使うので取っておく。
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2
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洗ったもち米、鶏ガラスープの元、ブラックペッパー、①で煮た鶏モモ(あれば鶏皮は一口大に切っておく)
全て炊飯器に入れる。
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3
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そこに先ほどの煮汁を、米５合炊く水位まで入れる。
(煮汁が足りない場合は水を足す)
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4
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後は炊飯ボタンを押して
炊きあがるのを待つ。
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5
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鶏モモをほぐして器に盛り、
長ネギを細く切ったものを
最後に上に載せたら完成！
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6
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味が薄かったら、塩をかけて食べてくださいね♪
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コツ・ポイント
鶏ガラスープを入れることと鶏モモ肉の煮汁を入れることで、丸鳥の味を再現！
このレシピの生い立ち
母から教わったものを、もっと手軽に出来ないかと
炊飯器で作ってみました！
鶏皮は好き嫌いが分かれるので入れなくても大丈夫です。
高麗人参やヤンニンなど入れたらもっと近づくと思いますが
子供の食べやすさを重視しました。
炊飯器で作ってみました！
鶏皮は好き嫌いが分かれるので入れなくても大丈夫です。
高麗人参やヤンニンなど入れたらもっと近づくと思いますが
子供の食べやすさを重視しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
★ウタ★
