レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(37品)
レシピID :357214
アンパンマンの抹茶＆あんこ入りパン
生地に抹茶を入れて、中にはあんこたっぷりのアンパンマンです♪
材料 （ ６個分 ）
強力粉
３００ｇ
牛乳
７０ｃｃ
生クリーム
７０ｃｃ
卵
１／２
砂糖
大さじ３
塩
小さじ１
無塩バター
３０ｇ
抹茶
大さじ１
ドライイースト
大さじ１／２
☆溶き卵（上の残り）
１／２
☆あんこ
２８０ｇ
☆チョコペン２色
赤・黒
-
1
-
材料をパン焼き機に入れる。（牛乳→生クリーム→強力粉→卵→ドライイースト→塩・砂糖・抹茶・バター）１次発酵スタート！
-
2
-
１次発酵が終了したら、取り出し、ガス抜きをして、大６個、小１８個に等分して丸め、ラップまたは、ぬれたふきんをかけて２０分ベンチタイム。
-
3
-
大６個…麺棒などで丸く伸ばしてあんこを入れて閉じる。閉じた方を下にして、鉄板に並べる。生地をつぶしておく。
-
4
-
小…丸めて、少しつぶして、溶き卵（水で薄める）を接着部分に塗り、大にのせる。
-
5
-
形ができたら、オーブンで３０分二次発酵スタート。発酵できたら、４で使った溶き卵を全体に塗る。この間に、オーブンを１８０℃で予熱しておく。
-
6
-
予熱が完了したら、１５分焼く。焼けたら取り出し、パンの熱を冷ます。冷めたらチョコペンで顔を書いて出来上がり！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
19件
(19人)
私も落ちることがあります。途中で再度乗っけたりしますよ（笑）
本当！表情も可愛いですね♪つくレポありがとうございます！
うさちゃんとくまさんも美味しい仲間入りですね♪美味しそう！
赤いほっぺが可愛いです！あんこも手作り！食べてみたいです♪
笑顔のアンパンマンが可愛いです！つくレポありがとうございます
色々な表情のアンパンマン可愛いです！つくレポありがとう♪
ジャムお母さんとバタヲ君の優しさが伝わってきます♪
本当！可愛いアンパンマンですね！搗くレポありがとうございます
本当にジャムおじさん気分ですよね(笑）つくレポありがとう♪
鼻…私も発酵中に落ちて修正しました(笑）つくレポありがと♪
つくレポありがとうございます！すごく優しい顔のアンパンマン！
つくレポありがとうございます！アンパンマンの表情が可愛い♪
コメント