林檎まんまパイ( *´艸｀)
れおたんのママ
作り方
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1
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粉類を全部合わせておく。
バターは１cmくらいにカット。
オーブンは２００℃で３０分で温めて置く
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2
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バターを溶かさないで刻むように粉で潰す。
フードプロセッサーがあると便利ですねぇ
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3
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冷水を入れてまとめる。粉っぽくても大丈夫です
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4
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打ち粉をして台で綿棒で伸ばす。３等分に折り畳み９０℃にしまた、伸ばし３等分に折り畳みを４～５回繰り返す。生地の層を作る
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5
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クリームチーズにザラメとシナモンを混ぜておきます
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6
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林檎は半分にカットしクリームチーズを中に入れる。
パイシートを４等分にして林檎を包めるように伸ばす。縁は巻き込む様な感じ
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7
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オーブンに並べる。
２００℃で３０分で出来上がり
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8
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あつあつの林檎パイにハーゲンダッツでいかがですか？
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コツ・ポイント
お料理は大胆に～♡
このレシピの生い立ち
冷めても美味しいですねぇ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
れおたんのママ
