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モテる!定食屋さんの生姜焼き

レシピID :357323
メイン画像
皆様のおかげでつくれぽ84人目です!話題のレシピでも紹介されました☆

材料 ( 2人分 )

豚ロース薄切り肉 200~250g
A.酒 大さじ2/3
 しょうゆ 大さじ1/2
 生姜の絞り汁 大さじ1/2
B.砂糖 大さじ1/2
 酒 大さじ1
 しょうゆ 大さじ2
 みりん 大さじ2
 おろし生姜 小さじ1
サラダ油 適量
キャベツのせん切り 適量

1

Aを混ぜ合わせたボウルに豚肉を10分以上つける。キャベツは千切りにする。

2

フライパンにサラダ油を熱して豚肉を一枚ずつ広げて入れ、強火で両面をしっかりと焼く。

3

Bを加えて煮からめる。キャベツを乗せた皿に盛り、ミニトマトを添えたら出来上がり!

コツ・ポイント

お肉のワンポイント!こってり派は肩ロースを、あっさり派はロース肉をお選び下さいね☆生姜の絞り汁は皮ごとすりおろしたしょうがをキッチンペーパーに包み絞ったものです☆

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 91件(86人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/07/21

写真

肉が柔らかくてちょうどいい味でした!暑い夏でもがっつり食べれます

エビダス

ありがとうございます!これからの時期スタミナつきますね!

08/07/15

写真

こんなにおいしくできるとは感動★★★御飯が進みます~♪

のぶし

ありがとうございます!喜んで頂けて嬉しいです☆

08/07/07

写真

砂糖を蜂蜜に変えちゃいました☆ご馳走様でしたぁ♪

ひろたんさん

ありがとうございます!蜂蜜いいですね!ウチでもやってみます☆

08/07/06

写真

丼にしちゃいました☆美味しかったです(*^_^*)

れん77

売り物みたいなキレイさですね!!ありがとうございます☆

08/07/01

写真

おいしい!簡単で生姜焼きの時はお世話になっています!ありがとう★

ばしさゆ

こちらこそです!これからもお世話になります~☆

08/06/27

写真

ご飯おかわりしました☆本当に美味しかったデス(✪ฺܫ✪ฺ)

ピンクのうさこ

照りっぷりが食欲そそりますね☆ありがとうございます!

08/06/21

写真

やっぱりおいし~☆☆2人分を一人で食べちゃいたい勢いでした!!

りえこつ

りえこつさんありがとうございます!照り加減うまそうです!!

08/06/19

写真

玉ねぎもプラスしちゃったよ♫ご飯がすすんじゃyって食べ過ぎちゃう

ポコandボコ

玉ねぎ入りとても美味しそうです!私も着くってみます☆

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コメント 2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち
作成日:07/04/09

和食の中でも特に覚えておきたいおかず!レシピを参考に簡単かつ美味しくアレンジしました☆

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