«おっさんなおの料理のレシピ (22品)
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春キャベーコンのトマトシチュー★

レシピID:357351
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材料を鍋に全部入れて煮るだけ♪簡単、激ウマ★
春キャべツ、最高♪
ダイエットにもいいぞぉ~!

材料 ( 2人分 )

春キャベツ 半分
ベーコン 5枚
ホールトマト缶 1缶
玉ねぎ 1個
トマトジュース(なくても良い)
1缶
コンソメ 1粒
ローリエ 1枚
塩コショー 適量
ドライパセリ 少々

1

キャベツは適当な大きさに、玉ねぎはくし切り、ベーコンは3センチくらいに切る。以上の材料と、ホールトマト、ローリエ、コンソメと水50cc(分量外)を鍋に入れて火に掛ける。

2

最初は中火で、途中から弱火でコトコト。
3,40分煮込むと水分が心なしか減るのでトマトジュース投入して塩コショウで味を付ける。(お好みの味に)

3

5分くらい煮込んで味を均一にさせて出来上がり♪ パセリや粉チーズ、バジルもいいですよ!

コツ・ポイント

コツ?火に掛けるだけ(笑)あとは愛情込めることかな?^^
ベーコンは脂身がない、ショルダーベーコンで更にカロリーオフオフ!
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/04/09
春キャベツを美味しく食べるには・・・?で、このメニューしか無かった♪

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