リンゴと柚子の砂糖漬けの画像

Description

冬になると食べたくなります♡
柚子の優しい香りとリンゴの甘み、しっかり漬けて、冷やしてどうぞ♪

材料

好きなだけ
好きなだけ
砂糖

作り方

  1. 1

    リンゴは皮を剥いて芯をとり、薄くスライスする。

  2. 2

    柚子はよく洗って皮のまま輪切りにし、気になるようなら種を取り除く。皮ごと漬けて、食べられます。

  3. 3

    深めのタッパーやフリーザーバッグにリンゴと柚子を入れ、全体がまとうくらいの砂糖を入れる。

  4. 4

    軽くかき混ぜ、しばらく冷蔵庫に入れておく。

  5. 5

    お好みの漬け加減で召し上がれ♪

  6. 6

    リンゴと柚子のエキスがたっぷりの漬け汁を炭酸水やお湯で割ってもおいしいのでおすすめです♡ʾʾ

コツ・ポイント

早く食べたいときは、リンゴを薄くスライスしてください。漬ける時間によって食感が変わってくるのでいろいろな味わいを楽しめます♪
最初はシャリシャリの砂糖まみれですが、時間がたつと水分と混ざり合ってとろっとしてきますよ!

このレシピの生い立ち

林檎と柚子があると母がよく作ってくれました。
林檎のシャリシャリとした食感が苦手な私も大好きな一品です。
レシピID : 3574164 公開日 : 15/12/15 更新日 : 21/12/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

42 (35人)
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コネコリン
久しぶり、リンゴ🍎が柔らかくなってきたので、私用に作りました、甘くて、柚子の香り。う~ん美味しい
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コネコリン
昨日から漬けておき。甘くてサッパリして美味しいです。柚子の価格も先週より安くなってる~、買っちゃいました😂また作りますよ♡
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ムウママちゃん
夜作って一晩冷蔵庫へ。凄く簡単なのに凄く美味しい!😆またすぐリピします☆ありがとーです😆🎵
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博美ママ◉⁠‿⁠◉
大好きな味です(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)