メカジキのハーブ焼き(>∀<♥)
レシピID:357465
自宅でお店みたぃな味に♪ホントに美味しかったです♪しかもめちゃ簡単です(ノ∀`♥)
材料 （ ２人分 ）
| メカジキ | ２尾 |
| バジルやパセリ(お好みのﾊｰﾌﾞ) | |
| 適量 | |
| 塩・ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ | |
| 適量 | |
| ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙかﾊﾞﾀｰ | |
| 大さじ１～２ | |
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1
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フライパンを熱し、オリーブオイルかバターをしき、メカジキを焼く。
写真はｶﾛﾘｰﾊｰﾌﾏｰｶﾞﾘﾝ使用してます☆
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2
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塩こしょうとバジル・パセリをふりかける。
片面がキツネ色になってきたらひっくり返して、また塩こしょうとバジル・パセリをかける。
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3
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両面ともキツネ色になったらできあがり☆
コツ・ポイント
バジルとパセリ以外に、オレガノ・ローズマリー・タイムのハーブをミックスしても、メカジキによく合って美味しいです☆!!
このレシピの生い立ち
公開日：07/04/10
お店で見たことがあって、ずっと食べたいと思っていて、メカジキが安売りになってたので、これを機に作ってみました(^▽^)すごく美味しかったです☆メカジキはダイエット向きだそうなので、今後もまた作ります♪
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