簡単お弁当!鶏胸肉のやわらかい酢味噌焼き
Description
つくれぽ46件ありがとう!1人分=378kcal♪夕食に♪おもてなし料理の作り方♪時短!フライパン1つ20分で出来る!
材料
作り方
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1
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材料をそろえる
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2
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タレをまぜて作る。
まず、五味子酢と
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3
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味噌と
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4
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酒と砂糖を混ぜて、タレの出来あがり
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5
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鶏胸肉を観音開きにして、包丁の背でたたき、1センチの厚さにする
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6
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適当な袋の中に片栗粉と塩コショウ少々をいれ、鶏肉を入れてまぶし、よくはたく
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7
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フライパンで両面焼く
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8
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タレを入れて、蓋をしてなじませる
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9
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照りが出るように、水分を飛ばす
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10
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出来あがり
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コツ・ポイント
酢
性味:酸・苦・温
帰経:肝・胃
効能:活血散瘀・消食化積
黒砂糖は温性(あたためる食材)
白砂糖は平性(冷やしも温めもしない食材)
はちみつは平性
性味:酸・苦・温
帰経:肝・胃
効能:活血散瘀・消食化積
黒砂糖は温性(あたためる食材)
白砂糖は平性(冷やしも温めもしない食材)
はちみつは平性
このレシピの生い立ち
話題のレシピになりました!ありがとうございます!(1月21日)
酢味噌の人気検索で1位になりました!ありがとうございます!(2016年1月19日)
鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労
酢味噌の人気検索で1位になりました!ありがとうございます!(2016年1月19日)
鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労