♡o｡レンジで簡単✿いちご大福｡o♡
レシピID:357563
レンジで簡単に出来ます✿柔らかくて美味しいよ｡o♡
材料 （ ６個分 ）
| いちご | ６個 |
| 白玉粉 | 140ｇ |
| 水 | 約150ｃｃ |
| 黒砂糖 | 大１と1/2 |
| あん（つぶあんorこしあん） | |
| 約200ｇ | |
| 餅とり粉（コーンスターチor片栗粉でもOK） | |
| 適量 | |
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1
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いちごはヘタを取る。あんを６等分にし、いちごを包んでおく。
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2
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白玉粉を水で丁寧に溶かし、ダマが無くなったら黒砂糖を加え、よく混ぜる。
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3
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（２）にラップをしっかりし、レンジで２分→一旦取り出しよく混ぜ再度ラップをし、更に２～３分加熱する。
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4
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まな板の上に餅とり粉（コーンスターチor片栗粉でもＯＫ）を置き、その上に（３）を落とし粉をまぶす。
これも６等分にしておく。
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5
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（４）で（１）を包み、出来上がり✿
コツ・ポイント
✿お餅で包むとき、指先や手のひらにも餅とり粉をしっかりつけておくと、手にくっつかなくて包みやすいです。
✿お餅は冷めても包めますが、若干伸びにくくなります。
✿包丁を使わないので、お子様と一緒に作っても面白いですね。
✿やけどに注意してくださいね。
✿お餅は冷めても包めますが、若干伸びにくくなります。
✿包丁を使わないので、お子様と一緒に作っても面白いですね。
✿やけどに注意してくださいね。
このレシピの生い立ち
公開日：07/04/10
大好きないちご大福、自分でも作れるかな？と思ったので｡o♡
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コメント