| 薄力粉 | 125g |
| 卵 | 1/2個 |
| 砂糖 | 75g |
| バター | 40g |
| 重曹 | 2g |
薄力粉と重曹をあわせて ふるっておく 。
常温にもどしたバターと砂糖を混ぜてる。この時、指を開いて下から上に空気を入れるようにすると さっくりとした生地になります
卵を3回にわけてまぜる。
ふるった粉を一気に入れて、同じように指を開いた状態で 軽く混ぜる。
ある程度、まとまってきたら ビニールに入れて冷蔵庫で一晩寝かせる。
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/06/22
ありがとうございます☆気にいっていただけてうれしいです!
08/04/06
写真からさくさくな感じが伝わってきます!おいしそう~
お店のレシピを 家で作りやすいように作り直したものです。
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コメント