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とむまろキッチン

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07/4/10

レシピID:357710

ママレードとりんごの簡単オイルケーキの写真

ママレードとりんごの簡単オイルケーキ

by とむまろ

りんごをバターでソテーしたものをケーキにのせます。ジャムの甘さとりんごの食感がおいしいですよ!

材料:

5×16×7のパウンド型3個分

  材料 分量  
●ときたまご 2個
●砂糖 70g
●牛乳 50cc
●ホットケーキミックス 150g
●サラダ油 40cc
りんご 2~3個
バター 30g
砂糖 大さじ2
アヲハタ55ママレードジャム 適宜
あればアーモンドスライス 適宜

作り方:

1

りんごは皮をむいて5ミリ厚さにスライス。フライパンに砂糖バターと一緒にいれて焼く。しんなりすればok。

2

●の材料を 上から順に混ぜていく。

3

バターを塗った型に2を流し込み1のりんごを重ねて並べる。


4

オーブンで180度の40分焼く。アーモンドスライスをトースターで3分焼いておく。

5

ケーキが焼きあがったら熱いうちにジャムをぬり、アーモンドちらす。


メモ(コツ、ポイント):

ホットケーキミックスがない場合は 小麦粉100g ベーキングパウダー小さじ1でもokです。ジャムを塗ることで 生地がしっとりします♡

このレシピの生い立ち:

たくさんりんごがあったので。

参考にしたレシピ:

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです


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参考にして生まれたレシピ 1品

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■公開:06/1/14 ■更新:08/5/29 ■レシピID:234335


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