すし酢で❤︎ズボラさんの鶏肉の照り煮
Description
砂糖酢塩‥など面倒な分量はすし酢が済ませてくれてます❤︎すし酢と醤油、お酒でさっぱり照り煮を作りましょう★カテゴリー入り
しおりポンママ
材料
手羽元 8本くらい
250グラム
すし酢
100㏄
醤油
25㏄
酒
50㏄
作り方
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1
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鍋にすべての材料をいれて煮立たせます
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2
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5分煮立ったら、鶏肉を裏返して5分煮立たせます。保温調理できる方は、ここで30から60分以上保温してください
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3
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保温調理ない方はそのまま15〜20分鶏肉が柔らかく、照りが出るまで煮込んだら出来上がり
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コツ・ポイント
とりあえず煮込みましょう！酢で鶏肉がほろほろと柔らかくにえますよ
このレシピの生い立ち
すし酢を間違って買ったので、消費目的にいつもの酢料理をアレンジしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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