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レシピID :357817
新タマネギで♪まぐろ＆アボカドのサラダ
コッテリな組み合わせに、ワサビを効かせてさっぱりと。新タマネギを加えると、さらに美味～♪
材料 （ ３－４人分 ）
まぐろ（刺身用切り落とし）
１５０ｇ
● しょうゆ
大さじ１
● みりん
小さじ１
アボカド
１個（Ｍ）
新タマネギ
１／２個
レタス
３、４枚
☆ しょうゆ
大さじ１
☆ 酢
大さじ１／２
☆ みりん
小さじ１
☆ ごま油
大さじ１／２
☆ おろしわさび
小さじ１から２
炒りごま
少々
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1
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まぐろは一口大に切り、●印を合わせてからめ、３０分以上冷蔵庫に入れておく。アボカドは一口大に。新タマネギは薄切り。レタスは手で適当にちぎり冷水にさらしておく。
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2
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☆の調味料を合わせてよく混ぜ、そこへ、汁気を軽く切ったまぐろ、アボカド、タマネギを加えて和える。
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3
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皿に水気を切ったレタスを敷いて、（２）を盛り、炒りゴマを散らす。できあがり☆
コツ・ポイント
◇時間がたつとアボカドもまぐろも黒っぽく変色してしまうので、食べる直前に和えてください。 ◇新タマネギでなく普通のタマネギを使う場合は、和える前に冷水にさらしておいたほうがいいと思います。
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