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レシピID :357878
簡単10分☆キャベツのゴマ和え
またまた大好きなゴマを使ったレシピ♪
材料もいちおう分量は書きましたが、適量で出来るので簡単！
材料もいちおう分量は書きましたが、適量で出来るので簡単！
材料 （ ２～３人分 ）
キャベツ
１～２枚くらい
人参
１/５本くらい
絹さや
３枚くらい
◎ゴマ
小さじ２
◎出し汁
小さじ２
◎砂糖
小さじ２/３
◎酢
小さじ１と１/３
◎しょう油
小さじ２/３
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1
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キャベツは一口大、人参は薄めの短冊切り、絹さやは半分に切る。
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2
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鍋に水を入れ、沸騰したら人参・絹さやを入れ、３０秒くらい経ったら、キャベツを加え、さらに２０秒くらい茹でる。ザルにあげて水気を切る。
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3
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◎印の調味料を全てすり鉢に入れて、すり合わせる。（味をみて砂糖・しょう油・酢などはお好みで調整してください。）
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4
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②の野菜と③を和えて、出来上がり！
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