スタミナ肉うどん
作り方
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1
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材料は全て一口大に切る
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2
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具用だしと醤油、みりんを煮たたせ、1を入れてほぐしながら火を通す
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3
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うどんをだし汁で茹でる
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4
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うどんをだし汁と共に丼に入れて、具を煮汁ごとのせて出来上がり
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コツ・ポイント
具は煮汁がほとんど無くなる位まで強火で煮ると美味しいです!
このレシピの生い立ち
勉強疲れの息子に食べさせようと思って( ´∀`)
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材料は全て一口大に切る
具用だしと醤油、みりんを煮たたせ、1を入れてほぐしながら火を通す
うどんをだし汁で茹でる
うどんをだし汁と共に丼に入れて、具を煮汁ごとのせて出来上がり