スタミナ肉うどんの画像

Description

受験生の夜食に!ささっとできるスタミナうどん。

材料 (一人分)

豚or牛薄切り
80g
1/3束
だし(具用)
1カップ
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
1玉
好みのうどんだし
300cc
七味など
適宜

作り方

  1. 1

    材料は全て一口大に切る

  2. 2

    具用だしと醤油、みりんを煮たたせ、1を入れてほぐしながら火を通す

  3. 3

    うどんをだし汁で茹でる

  4. 4

    うどんをだし汁と共に丼に入れて、具を煮汁ごとのせて出来上がり

コツ・ポイント

具は煮汁がほとんど無くなる位まで強火で煮ると美味しいです!

このレシピの生い立ち

勉強疲れの息子に食べさせようと思って( ´∀`)
レシピID : 3579734 公開日 : 15/12/18 更新日 : 15/12/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート