10分で完成☆簡単☆豚のてりマヨ丼
Description
忙しい日のランチや夕食に
しっかり味だから、ご飯が進む♪
大皿は取り合いになっちゃうので、丼でいただきましょう(^^)
しっかり味だから、ご飯が進む♪
大皿は取り合いになっちゃうので、丼でいただきましょう(^^)
コロンとお豆
材料
（2人分）
200グラム
キャベツの大きめの葉
1枚
8分の1パック
★料理酒
大さじ4
★マヨネーズ
大さじ2
★醤油
大さじ1.5
★砂糖
小さじ4
小さじ1.5
塩胡椒
適量
サラダ油
適量
2人分
作り方
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1
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キャベツを千切りにする
豚肉に軽く塩胡椒して片栗粉を薄くまぶす
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2
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★をあわせておく
フライパンで豚肉を焼き、火が通ったら★を入れてタレを絡める
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-
3
-
ご飯→キャベツ(キャベツの周りを囲むように根を切ったかいわれ)→豚肉の順に盛り付けて完成
-
コツ・ポイント
砂糖はわかりやすく小さじ表記にしました
少しだけ甘めの味付けです
お好みで調整してください
小間切れが安くて節約になるので一番のオススメ!
ですが、薄切り肉やバラ肉、余ったしゃぶしゃぶ用でもとても美味しいですよ
少しだけ甘めの味付けです
お好みで調整してください
小間切れが安くて節約になるので一番のオススメ!
ですが、薄切り肉やバラ肉、余ったしゃぶしゃぶ用でもとても美味しいですよ
このレシピの生い立ち
キャベツは、レンジで加熱するとしんなりして食べやすくなります。
このレシピのカイワレは飾りなので少なめです。
2016 4 23 醤油を小さじ4から大さじ1.5に変更
2020 11 2 砂糖を小さじ5から小さじ4に変更
コロンとお豆
