♡肉好きな人のためのスペシャル豚丼♡
Description
♡2019"3.4話題入り♡有難う！肉好きな人のための味付け♡ご飯がすすむ味~こってりです♡
カレンガール
材料
（１人分）
１５０㌘程度
☆酒・みりん
各２５㏄
☆醤油・砂糖
各大さじ１と１/２
☆ケチャップ
大さじ２
☆豆板醤
小さじ１〜２
☆ニンニク(ガーリックパウダーでも)
少々
塩コショウ
適量
少々
適量
サラダ油
少々
適量
作り方
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1
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豚バラ肉は、２～３等分少し大きめに切り、軽く塩コショウしておきます。
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2
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☆を混ぜ合わせ半量だけ①に漬け込みます。だいたい、１時間くらい♪残り半量の浸けだれは捨てないでね♪
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3
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レタスを細切りにしておきます。
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4
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肉に薄く小麦粉をまぶしフライパンに油をひいて、中火くらいで焼きます。
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5
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肉に火が通ってきたら残り半量の浸けだれを、回し入れ、絡めていきます。汁気がほどよく無くなりとろみが出たら、火を止めます。
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6
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丼にご飯を盛り、③をひいた上に⑤と刻みネギを乗せて出来上がり！
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7
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ちょこまななさん♡わぁ此方もお試し嬉しいです~！この埋もれレシピ見つけて貰えて大感激！いつも色々作って下さり本当に有難！
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コツ・ポイント
甘辛こってり味です♡ニンニクスライスを使用の場合は、④の工程で初めに炒めて下さいね♪丼じゃなく、もちろんスペアリブやブロックにも使えますね♡その場合は肉の浸け時間を長くして下さいね！３時間～かな。豆板醤は好みで調整して下さいね♪
このレシピの生い立ち
肉好きな家族のため…のレシピです！
カレンガール
