| 卵 | 2コ |
| 三温糖(白砂糖) | 30g |
| 薄力粉 | 35g |
| コーンスターチ | 20g |
| バター(型に塗る用) | 適宜 |
薄力粉とコーンスターチをあわせてふるっておく。
オーブンは160度にあたためておく。
型にバターを塗り、硫酸紙を敷いておく。
ボールに卵を入れ軽く混ぜ三温糖を加え、湯煎にかけながら生地がもったりとするまで泡立てる(生地を持ち上げてみて、文字がかける程度)。
ふるっておいた①の粉類を②に加え、さっくりと混ぜる。
①で用意しておいた型に③の生地を流し込み、型を軽くトントンと落として空気を抜いてから、オーブン中段で約20分焼く。
焼き上がったら、型ごと10~20㎝の高さから落として焼き縮みを防ぎ、型から取りだして硫酸紙をはがす。
このレシピのスポンジを使って、娘の一歳のお誕生日にケーキを作りました。クリームもお豆腐のクリームで、一歳の娘にも安心な体に優しいケーキになりました♪
こちらもお誕生日ケーキです。ズコット風にしてみました☆
こちらは二歳のお誕生日に作ったケーキです☆
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/02/07
スポンジ初成功おめでとうございます♪作って下さって感謝☆
07/04/22
なぁんて可愛いケーキ☆皆さんに喜んで頂けて嬉しいです♪
娘の一歳の誕生日に、一緒に食べることの出来るケーキを作りたいと思って考えました。
| 外部ブログ用 |
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*完成!sakusaku✿クッキー* につくれぽ
ありがとうございます☆
トップのあのかわいいお子様のお誕生日に作って頂いて
すごく嬉しいです♪
改めてお誕生日♪♪オメd(*´□`*)bデトー♪♪
こちらこそ、すてきなレシピをありがとうございました。
また作りたいと思ってます!