豚肉とトマト缶の疲労回復パスタ♬
ふたごゆき
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かし、パスタを茹でながら同時進行で具材を用意していく。
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3
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フライパンに油(分量外)を熱し、ニンニクを香りが出るまで炒める。
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4
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豚肉と玉ねぎを入れて火が通るまで炒める。
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5
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ピーマンを入れて更に炒める。
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6
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今回使用したトマト缶。
カットしてあります。
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7
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トマト缶と粉チーズ以外の調味料を全て入れて少し煮詰める。
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8
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茹で上がったパスタを入れて和える。
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9
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皿に盛り付けてお好みで粉チーズを振る。
完成♬
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10
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2016年4月6日「疲労回復」の人気検索でトップ10入りしました♬
ありがとうございます♡
( ´ ▽ ` )ﾉ☆
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11
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2016年12月21日、話題入りしました！ありがとうございます♡
☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
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12
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2017年1月31日「疲労回復」の人気検索で1位になりました♡
ありがとうございます！
((´∀｀*))
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コツ・ポイント
トマトは加熱した方がリコピンの吸収率を3倍上げます♬加熱済みのトマト缶を使ってみました( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
疲労回復に効果があるものを調べたらビタミンB1とクエン酸の組み合わせが効果があると分かり、豚肉とトマトで食べやすいパスタにしてみました♬
玉ねぎやニンニクはビタミンB1の吸収率を上げます！
玉ねぎやニンニクはビタミンB1の吸収率を上げます！
ふたごゆき
