鶏肉のピカタ
Description
母が小さい頃に良く作ってくれたものです。
冷めてもおいしいのでよくお弁当に入ってました♫
冷めてもおいしいのでよくお弁当に入ってました♫
舞衣ママ
材料
（２人分）
作り方
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1
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1.鶏もも肉を薄く切る。
切ったら塩コショウで味付けをする。
小麦粉をお肉にまぶし余計な粉は落としておく。
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2
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2.卵、粉チーズ、パセリを混ぜ合わせる。
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3
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3.お肉を２にまんべんなくつけ、フライパンで焼くと出来上がりです。
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コツ・ポイント
焼く時は弱火で焼いてください。
ふたをしてもかまいません。
両面やいてくださいね～。
焼く時は、バターでもマーガリンでもサラダ油でもお好きなものをお使いください。
ふたをしてもかまいません。
両面やいてくださいね～。
焼く時は、バターでもマーガリンでもサラダ油でもお好きなものをお使いください。
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれていたものです。
冷めても美味しくいただけます。
冷めても美味しくいただけます。
舞衣ママ
