麻婆湯麺

豚肉とキャベツなどの野菜を食べやすい大きさに切る。にんにくはスライスする。豚肉は軽く塩コショウを振る。

ゴマ油をと豆板醤と甜麺醤をフライパンで熱し、豚肉とにんにくを炒める。

豚肉に火が通ったらウェイパーと野菜を加えて炒める。

ラーメンを茹でる。

ラーメンが茹で上がったら、スープに水溶き片栗粉でとろみを加えて盛り付ける。