07/4/11
レシピID:358297
油揚げにもやしと鶏肉つめちゃいました♪
by あちころ
材料費2人分でなんと130円!!ヘルシー且つ格安メニュー♪そしてシャキシャキもやしがこんなにおいしくいただけるだなんて( ̄▽ ̄) ❤作ってみる価値ありますよっ!!家計がピンチな時やダイエット中の方に是非(\__\;)
作り方:
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鶏肉を1cm×1cmくらいに細かく切る。長ねぎは1mmの輪切りにする。もやしは水洗いした後手で揉みながらポキポキ短く折る。
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ボールに鶏肉、もやし、長ねぎ、卵を入れてよく混ぜる。
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油揚げの端を包丁で上手に切り、袋状にしてタネをギュウギュウに詰める(;゚(エ)゚) 油揚げに穴が開かないように注意!!
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フライパンに油揚げをのせ、水を1カップ半と醤油を入れて蓋をし、蒸らしながらじっくりと焼く。
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水分が無くなったら包丁で食べやすい大きさに切り、皿に移しかいわれ大根をのせて七味を振りかければ出来上がり☆
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こんな感じ♪
メモ(コツ、ポイント):
なかなか火が通りにくいので、よく焼いてください。切った時に生の状態だったらラップをせずにレンジで1分温めれば大丈夫ですwww圧力鍋があれば時間短縮できます!油揚げはレンジで温めて箸やすりこぎを上からコロコロ転がすと簡単にはがれます☆
このレシピの生い立ち:
ダイエット中なのでヘルシーなものをと思って作りましたが結構ボリューミーで食べ過ぎました(;゚(エ)゚)
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
23件(23人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
2008/7/2
じっくり蒸し煮でふんわりおいしくなりました♡ごはんにピッタリ♫♧
2008/6/10
ボリュームありますね♪ とっても満足!感じます
2008/6/9
豚ひき肉もおいしかったよ!今度は鶏肉でリピします(^^)/
2008/5/30
これおいしいですね!!感動です。彼にも大うけでした♡
2008/5/25
ダイエットどころか食べ過ぎてしまった!恐るべ!このしおいしさ♡
2008/5/24
ボリューム満点なのにヘルシーだし満足度の高いおかずですね!!
2008/5/20
素晴らしいレシピですね!!カロリ・ボリューム・手軽で安い!
2008/5/20
長ネギなかったので小ネギで^^;シンプルなのにボリューム!美味❤
2008/5/19
もやしの食感がポリポリしてて良かったです。鶏肉ともやしでヘルシー
参考にして生まれたレシピ
1品
このレシピを参考にして生まれたレシピです
挽肉と野菜を混ぜて、油揚げに挟んで焼くだけです。
材料:油揚げ 挽肉(鶏がお勧めです) ねぎ もやし 卵 水 お醤油 水菜 七味
■公開:08/3/20 ■更新:08/3/20 ■レシピID:534086
コメント
8件のコメントを読む








こんにちは~初めまして!
美味しいですぅ~。
1度目は、薄味好きの主人に「ちょっと、濃い・・・」と言われたので、
2度目の時には、あげに詰める前に「大葉にんにく醤油」で少し味をつけて
日本酒でじっくりと蒸し焼きました。
結構焼いているのに、もやしのシャキシャキ感が残っててGoodです~
うちの定番になりました。
いつも・・・食べてから 「・・・・・写真」
食べ逃げしてるよぉ~・・・状態です。
こんどは、撮りますね!
有難うございました。
ひなりんままさん、おはようございますォ'`ョ━━(。・∀・)ノ゙━━ゥ★
作っていただいて、とっても嬉しいですO(≧▽≦)O♪
確かに、うちの旦那が濃い味好きなので味が濃かったかも(^^;;
大葉にんにく醤油いいですね!下味付ければ良かったんですね~油揚げが全部吸収しちゃって肉に味が無いからって旦那は更に醤油かけて食べてましたwレシピ改正しようかしらφ( ̄∇ ̄o) メモッチャエ♪
是非また作ってれぽ画像お待ちしてます❤
ありがとうございました☆ヽ(´ー`)ノ
あちころさん、こんにちは~☆
気くばり賞受賞おめでとう~!!
すごいー☆
お肉かと思ったら、油揚げにはさんで、にんにく風味とは^^
食べ応えのあるヘルシー料理なんですね。
私も、油揚げのレンジ料理が特別賞に入賞しました♪
でもおつまみ系のレシピです。
すっごく美味しそうなのでコレステロールが高い旦那に作ってあげたら喜びそうですっ☆素敵なレシピ、本当におめでとうございます~~!
ianoさん、こんばんわ(*´▽`)v☆*:;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆v(´▽`*)
ありがとうございます~!。゚ヽ(゚´=Д=`)ノ゚。ヤッターン
まさか受賞できるとは思ってなかったのでビックリ( ゚Д゚)y
そしてianoさんも特別賞を受賞されて、とっても嬉しいです!!
おめでとうございます!!!
オメデトビーム!! (ノ・_-)☆*+:*+:*+:*+:*+:*+:*+:*+:*+:☆ピーー☆
私も鶏ひき肉のヘルシーレンジ蒸し、是非作らさせていただきたいと思います♪
激励コメントありがとうございましたぁ❤❤❤
ちゃんと、撮りました~!!もぅ~何度、作ってるかしらん!?ってぐらいリピです。
ステキなレシピ有難うございます~!!
ひなりんままさん、こんばんわ(*´ω`)o
れぽ画像ありがとうございましたぁ♪焼き色がいい感じです❤
小さいお揚げってあるんですね、小さいのはお稲荷さんのしか見たことないですwほんとに何回も作っていただいて、感謝・感激・雨・嵐です!!
━━━━ヽ(〃▽〃 )ノ━━━━!!!!
本当にありがとうございます❤:*:゜・☆ヾ(TωT。)♪
あちころさんはじめまして☆ミ
油揚げを使ってこんなに簡単でボリュームのある一品ができちゃうなんてうれしいですね☆
材料も全部低価格で家計にも優しいかと♪
調味も凄く簡単で美味しいですし!
もやしをたっぷり使いました。
タレをいろいろ変えると応用がききそうですよね?
これからもお世話になる一品です☆ミ
ありがとうございました!
ことっちゃんさん、こんばんわ(*´▽`)v☆
美味しそうなれぽ画像どうもありがとうございます~!ヽ(´ー`)ノ
もやしのシャキシャキ食感いいですよね!!かなり低価格で抑えられますしw私は半額になった鶏肉、半額になった油揚げと破格もやしで2人前100円以下で作ってます∵ゞ(≧ε≦o)ブッ節約しすぎなくらいですw
確かにタレは色々とアレンジできそうですね!味噌とか鶏がらとか・・・最近ダイエットを改めて(何度目だ(゚Д゚;))始めようと思ってたので、タレを変えて色んなバリエーションで食べられることに気づいて良かったです♪ヒントを下さってありがとうございました(人´ω`)
是非また色んなタレで作ってみてくださいね♪つくれぽどうもありがとうございましたぁ❤(*´∇`*)