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テキトークッキング

by あちころ あちころさんの写真

07/4/11

レシピID:358297

油揚げにもやしと鶏肉つめちゃいました♪の写真

油揚げにもやしと鶏肉つめちゃいました♪

by あちころ

材料費2人分でなんと130円!!ヘルシー且つ格安メニュー♪そしてシャキシャキもやしがこんなにおいしくいただけるだなんて( ̄▽ ̄) ❤作ってみる価値ありますよっ!!家計がピンチな時やダイエット中の方に是非(\__\;)

材料:

2人分

  材料 分量  
もやし 100g
鶏むね肉(挽肉OK) 200g
油揚げ 2枚
長ねぎ 白い部分1/4本
1個
おろしにんにく 中さじ1
醤油 大さじ3
七味 少々
かいわれ大根 お好みで

作り方:

1

鶏肉を1cm×1cmくらいに細かく切る。長ねぎは1mmの輪切りにする。もやしは水洗いした後手で揉みながらポキポキ短く折る。

2

ボールに鶏肉、もやし、長ねぎ、卵を入れてよく混ぜる。

3

油揚げの端を包丁で上手に切り、袋状にしてタネをギュウギュウに詰める(;゚(エ)゚) 油揚げに穴が開かないように注意!!


4

フライパンに油揚げをのせ、水を1カップ半と醤油を入れて蓋をし、蒸らしながらじっくりと焼く。

5

水分が無くなったら包丁で食べやすい大きさに切り、皿に移しかいわれ大根をのせて七味を振りかければ出来上がり☆

6
手順6の写真

こんな感じ♪



メモ(コツ、ポイント):

なかなか火が通りにくいので、よく焼いてください。切った時に生の状態だったらラップをせずにレンジで1分温めれば大丈夫ですwww圧力鍋があれば時間短縮できます!油揚げはレンジで温めて箸やすりこぎを上からコロコロ転がすと簡単にはがれます☆

このレシピの生い立ち:

ダイエット中なのでヘルシーなものをと思って作りましたが結構ボリューミーで食べ過ぎました(;゚(エ)゚)

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 23件(23人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/7/2

油揚げにもやしと鶏肉つめちゃいました♪をつくった写真

じっくり蒸し煮でふんわりおいしくなりました♡ごはんにピッタリ♫♧

t_sat0mi

2008/6/10

油揚げにもやしと鶏肉つめちゃいました♪をつくった写真

ボリュームありますね♪ とっても満足!感じます

みやびうさぎ

2008/6/9

油揚げにもやしと鶏肉つめちゃいました♪をつくった写真

豚ひき肉もおいしかったよ!今度は鶏肉でリピします(^^)/

Yっぺ

2008/5/30

油揚げにもやしと鶏肉つめちゃいました♪をつくった写真

これおいしいですね!!感動です。彼にも大うけでした♡

実都紀

2008/5/25

油揚げにもやしと鶏肉つめちゃいました♪をつくった写真

ダイエットどころか食べ過ぎてしまった!恐るべ!このしおいしさ♡

パンチパーマン

2008/5/24

油揚げにもやしと鶏肉つめちゃいました♪をつくった写真

ボリューム満点なのにヘルシーだし満足度の高いおかずですね!!

ちきこ

2008/5/20

油揚げにもやしと鶏肉つめちゃいました♪をつくった写真

素晴らしいレシピですね!!カロリ・ボリューム・手軽で安い!

いーもちゃん

2008/5/20

油揚げにもやしと鶏肉つめちゃいました♪をつくった写真

長ネギなかったので小ネギで^^;シンプルなのにボリューム!美味❤

hinacat

2008/5/19

油揚げにもやしと鶏肉つめちゃいました♪をつくった写真

もやしの食感がポリポリしてて良かったです。鶏肉ともやしでヘルシー

のほcook

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参考にして生まれたレシピ 1品

このレシピを参考にして生まれたレシピです

油揚げの挽肉はさみ焼きのサムネイル写真

油揚げの挽肉はさみ焼き by めひっこ

挽肉と野菜を混ぜて、油揚げに挟んで焼くだけです。

材料:油揚げ 挽肉(鶏がお勧めです) ねぎ もやし 卵 水 お醤油 水菜 七味

■公開:08/3/20 ■更新:08/3/20 ■レシピID:534086


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