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レシピID :358392
サッパリ！●ピーマン漬け●
ピーマンが、ヘルシーに美味しく、たっくさん食べられます！焼き魚の日に、ついでに作ることの出来る、便利で簡単なレシピです。
材料 （ 2-3人分 ）
ピーマン
1袋（4-5個）
めんつゆ（3倍濃縮）
大さじ3
酢
大さじ1と1/2
ゴマ油
小さじ1
白ごま
小さじ1-2
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1
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ボウル等に、めんつゆ・酢・ゴマ油を合わせておきます。白ごまは、すり鉢で軽くすっておきます。
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2
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ピーマンはヘタと種を取り除き、縦半分にカットします。これを魚焼きグリルで、適度な焼き色が付くまで焼きます。
-
3
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ピーマンが熱い内に、1のボウルに入れて、漬け込みます。器に盛り付け、最後に１の白ごまをふったら、出来上がり。◆漬けて直ぐにでも食べられますし、冷蔵庫でシッカリと冷やしてから頂いても美味！
コツ・ポイント
◆焼き魚の日の副菜にオススメ！ピーマンを焼くだけなら、グリルはほとんど汚れないので、洗わずに、そのまま魚が焼けます。魚を焼いている間、ピーマンを漬け込んでおけばＯＫです。◆ポイントは、グリルを使うことです。フライパンで焼いたものだと、イマイチでした。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
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(335人)
こちらこそ、レポ下って感謝です！！盛り付けもステキ☆
ありがとうございます！是非ぜひまた夏に☆レポ感謝です！！
マリンマロンさん、お久しぶりです^^♪レポどうもありがとう！
うわぁ～♪とっても嬉しいコメントどうもありがとう！！
ひゃー！３０個はスゴイ！！でも、とっても嬉しいです♪感謝！
うっわぁ♪ものすご～く美味しそうです！！レポ心から感謝☆
レポありがとう♪分かります～！私も沢山食べちゃいます^^。
ありがとうございます！！暑い日にこれは食べやすいですよね♪
返信が遅くなってゴメンナサイ！今年も本当にありがとう～♪♪
掲載遅くなりごめんなさい！レポ感謝♪私も夏に食べたくなります
掲載遅くなりごめんなさい。さっぱりで沢山食べられますよね！！
11/08/07
ひかぴーママ
そうなんです！これは夏に本当にオススメ☆いつもレポ感謝です♪