☆雪の結晶クッキー☆

ボウルにレンジで少し加熱し柔らかくしたバターと砂糖を入れ、クリーム状に混ぜ、溶き卵も少しずつ入れて混ぜる。

1にふるった薄力粉を入れて混ぜ、ラップなどで包み生地がひとまとまりになるようにする。

2の生地を半分に分けて、片方の生地にのみココアを混ぜる。生地が茶色になるまでしっかり混ぜる。

170度に予熱したオーブンで15～17分ほど焼く。焼けたらしっかり冷ましておく。

粉砂糖に水を混ぜてアイシングを作る。水の量は様子を見ながら調節してください。※粉砂糖の種類により、かなり変わります。

クッキーにアイシングしアラザンを飾る。お好みの方法でＯＫです。私はコルネなどで絞りだすのが苦手なので竹串で描きました。