カレールーでカレー味のクランキー唐揚げ
作り方
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1
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鶏もも肉の余分な脂を取り、塩をしておく。コンソメ顆粒を入れてよく揉んでおく。
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2
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耐熱カップにカレールーと水を入れて、電子レン(500w)で約1分加熱し、よく混ぜる。
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3
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ラップをお肉につけるようにピッタリ付けて置いておく。2-3時間くらい。
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4
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※のくるみをみじん切りにして※全部混ぜておく。
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5
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油で揚げて、△のパセリを振りかけて、出来上がり♪
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コツ・ポイント
カレールーを溶かして、少し冷めてから、お肉に揉み込む。
くるみは、多めにしても。
くるみは、多めにしても。
このレシピの生い立ち
カレーが大好きな次男くん。カレー味の唐揚げを作ってみました。ついつい手が出る、唐揚げです。家族に大好評でした(*^_^*)