圧力鍋で作るふろふき大根
作り方
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1
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大根は皮をむき、半分に切って、米のとぎ汁で軽く煮る。
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2
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ざるに開ける。
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3
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圧力鍋に2、水、昆布茶、醤油を入れて火にかける。
重りが動いたら、弱火で5分、その後火を止め、おいておく。
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4
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出来上がり。
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5
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味噌の材料を合わせて、火にかける。
火が通ったら出来上がり。
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6
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大根に味噌をかける。
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コツ・ポイント
圧力鍋を使うと早くできます。
丸のまま煮てもいいです。
丸のまま煮てもいいです。
このレシピの生い立ち
圧力鍋を使うと早くできます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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