レンジで!れんこん入りのタンドリーチキン

レンジで!れんこん入りのタンドリーチキンの画像

Description

今回はヘルシーなささみを使いました。れんこんの食感もGoodです!

材料 (2人分)

100g
調味料 (以下、よく混ぜておく)
・カレー粉
大さじ1
・しょうゆ
大さじ1/2
・ケチャップ
大さじ1/2
・ココナッツオイル
大さじ1
・塩
ひとつまみ
・ターメリック
少々
・ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    写真

    グランにささみと調味料を入れ、2時間程度おく。

  2. 2

    写真

    れんこんを加え、蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。

  3. 3

    全体をよく混ぜ、蓋をして、600W 3分加熱する。

  4. 4

    写真

    皿に盛り付け、お好みの野菜を添える。

コツ・ポイント

加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
今回はスチール芯入りのシリコンスチーマー”グラン”を使用しました。丈夫な作りなので、安定して調理できます。メトレフランセ公式HP:http://maitre-francais.com/

このレシピの生い立ち

淡白な味のささみも、カレー&ココナッツ味のアジアン風でより満足できる一品に。さめてもおいしいので、お弁当に入れたり、パンにはさんでもいいですね♪♪
レシピID : 3585845 公開日 : 15/12/24 更新日 : 15/12/24

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