ホットケーキミックスで簡単ケークサレ♪
作り方
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1
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玉ねぎは薄切り、アスパラは皮を向いて1cm角に切ってレンジもしくは茹でる。ミニトマトは半分に。ベーコンは1cm角に切る。
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2
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卵と豆乳をボウルに入れて混ぜ、サラダ油、塩、粉チーズ、ホットケーキミックスを入れて混ぜる
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3
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ミニトマト以外の野菜とベーコンを入れて混ぜ、クッキングペーパーを敷いたパウンドケーキ型に流し込む
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4
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ミニトマトをのせて、粗びきの胡椒をかける
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5
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180度にあたためたオーブンに入れて40分焼くと出来上がり。
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コツ・ポイント
ミニトマトは断面を上にして、等間隔で並べるとキレイです。
ホットケーキミックスで簡単に膨らむし、これと言ったコツなく、失敗せずに出来ます。
ホットケーキミックスで簡単に膨らむし、これと言ったコツなく、失敗せずに出来ます。
このレシピの生い立ち
クリスマスホームパーティーに、かわいいピックを使えるものを作りたくてケークサレにしました。
ママ友達と一緒のパーティーなので、少しでも簡単に作れるようにホットケーキミックスを使っています。
ママ友達と一緒のパーティーなので、少しでも簡単に作れるようにホットケーキミックスを使っています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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