簡単すぎウインナーとほうれん草のキッシュ

簡単すぎウインナーとほうれん草のキッシュ
大きいグラタン皿を使いたくて・・・キッシュを作ってみたら見た目も大成功♥(2007/10/21手順写真追加しました。)

2008/3/24つくれぽ10人達成!!話題入りさせていただきました♪
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材料 (3人分)

ウインナー
4本
3個
特選北海道純生クリーム35
200㏄
塩・こしょう
適宜
バター
適量

1

写真

ほうれん草は根の部分に十字に切り込みを入れる。葉の部分までは4㎝くらいの長さに切って、葉は幅を半分にしてから4㎝くらいの長さに切る。ウインナーは半分に切って4等分にする。

2

写真

フライパンにバターをとかし、ほうれん草の根の部分から炒め、火が通ったら、ウインナー、ほうれん草の残りを入れ炒め、塩、こしょうをしてバットなどにあけておく。

3

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ボウルに卵を割りほぐす。生クリーム、塩、こしょうを加え混ぜる。(泡だて器を使うと楽にできます。)

4

写真

グラタン皿に②を均等に入れる。

6

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そこに③を入れる。

7

トースターで焼く。(機種によって時間は変わってきます。15分ほど焼いてから様子をみて時間を調節してください)

コツ・ポイント

お好みで焼くときに、粉チーズをふってもよいかと。または、とろけるチーズを具としていれてもおいしーと思います。

このレシピの生い立ち

パイ生地を使ってもおいしーのですが食べづらいと親父様に言われ、今回はなしにしてみましたが、かなりおいしくできました。アルミホイル等に入れて焼けばお弁当にもピッタリです!
大きなグラタン皿で作ると、見た目も豪華!「スゲーーー★」と、男性陣もこれでイチコロです♪
レシピID : 358685 公開日 : 07/04/12 更新日 : 09/03/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

40 (39人)

13/12/09

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余った南瓜も入れてみた。ほうれん草嫌いな子供も食べてくれました♪

りくほさわ

13/12/05

写真

少し焦げちゃいましたが美味しかったです!

yukari527

13/11/13

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チーズをプラスしてみした^ ^簡単で美味しかったです!

yumimi先生

13/11/01

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一人ランチに(*´∀`*)おいしかったです!

なかはまゆ

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ゆっこw 2007年05月16日 16:45
ほうれん草で何か一品と考えていたときに、簡単というタイトルに引かれて作りました☆ 本当に簡単^^ 生クリームたっぷりなので切り口がチーズケーキの様でしっとり♪美味しかったです^^ 自家製ほうれん草で作ったんです^m^
megane_kozou_nari 2007年05月16日 17:22
自家製のほうれん草なんてうらやましー!!このレシピは簡単なのにそー見えないのも自分の中でお気に入りなんです^^チーズ入れたらさらにおいしそーですね★