簡単 丸焼きローストチキン
Description
クリスマスに丸ごとチキンを焼いてみんなで楽しみましょう〜♡
EーKitchen
材料
丸鶏チキン
1羽
にんにく
3カケ
ローズマリー
1〜２個
クレイジーソルト(もしくは塩胡椒)
小さじ1
オリーブオイル
適量
好きな野菜
適量
作り方
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1
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チキンを常温に戻して
チキンの中とまわりにクレイジーソルトをかける
中に、にんにくとローズマリーをいれて楊枝でとめる
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2
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鉄板の真ん中にチキンを置き、まわりに 好きな野菜を置く
全体にオリーブオイルをまわしかけけ
230度で15分焼く
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3
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180度に下げて45分焼く
串を刺して濁った脂が出てこなかったら できあがり
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コツ・ポイント
焼く前に、フォークでブスブスと皮側を指すといいですよ
このレシピの生い立ち
まわりはカリカリ！中はしっとりのチキンを作りたくて。。。お店より絶品です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
