クリスマスチキン
ナーママ☆
作り方
-
-
1
-
骨付き鶏もも肉の皮がわをフォークで何ヵ所か穴をあけ、塩とブラックペッパーを両面にふる
-
-
-
2
-
ジップロックに◎の調味料と鶏もも肉を入れ、つけこむ
(できれば半日～一晩)
-
-
-
3
-
じゃがいもを皮をむかずに適当な大きさに切る
鉄板にアルミホイル、油をひき、鶏ももを皮を上向き、まわりにじゃがいもをおく
-
-
-
4
-
230℃のオーブンで30分焼く
途中で２～３回残っているたれをかけながら焼く
(これが重要!!)
-
コツ・ポイント
漬け込むことで味がしみて美味しいですよ！
たれをかけながら焼くことで焼き色でがきれいにつきます
焼き時間は様子を見ながら調整して下さい
焦げそうな時はアルミホイルを上からかぶせて下さい
たれをかけながら焼くことで焼き色でがきれいにつきます
焼き時間は様子を見ながら調整して下さい
焦げそうな時はアルミホイルを上からかぶせて下さい
このレシピの生い立ち
クリスマスチキンを自分で作ってみたくなったから
