炒めて♥♡なめこ豆腐味噌汁
レシピID:358850
なめこも炒めたらさらに美味し～♪
いつもの定番に一工夫。
いつもの定番に一工夫。
材料 （ ２人分 ）
| なめこ（あしつき） | 1/2ﾊﾟｯｸ |
| 豆腐 | 1/2丁 |
| ごま油 | 大さじ１弱 |
| 味噌 | 大さじ２ |
| だし汁 | 2カップ |
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1
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なめこは下部分を切る。熱湯を回しかけて、軽く水気をきる。
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2
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鍋にごま油を熱し、なめこを炒める。
粘りがでてきたらだし汁を入れ、沸騰したら火を弱め、さいの目に切った豆腐を入れる。
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3
-
最後味噌を加えできあがり。
コツ・ポイント
なめこはあしつきがなければいつものﾊﾟｯｸのでもOKです。
だし汁・味噌は好みで。
だし汁・味噌は好みで。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
55件
(52人)
ゴマ油で炒めるから風味がでるんだよね！絶賛もありがと♪
巨大なめこだね！(笑)コクがでて美味しそうだ♪ありがと♪
数年ぶりに作ってみたんだね～！美味しくてよかった♪ありがと♪
お子さんたちにおかわりしてもらえて嬉しい♪ありがと♪
炒めると味わいが変わるんだよね！どうもありがと♪
炒めると風味が増してうま味がでるんだよね♪どうもありがと♪
赤だしでこれまた美味しそう！いつもとちょっと変身！ありがと♪
コラボでリピしてくれたんだねー！いつも嬉しいよ♪ありがと♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/04/12
炒めシリーズ味噌汁。定番を変えてみたら美味しかった。
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