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ほっこりおいもの生姜マヨ和え

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Description

和えるだけ♪生姜汁が入るとまろやか❤︎

材料 （３〜４人分）

さつま芋
中1本
生姜おろし汁
小さじ１
マヨネーズ
大さじ２〜３

作り方

  1. 1

    写真

    芋はよく洗って１０分蒸すか、ラップしてレンジで５分チンする。（もちろん蒸す方が美味しいです）

  2. 2

    串かフォークを刺してスッと入ればオッケー。サイコロに切る。

  3. 3

    あったかいうちにマヨネーズ、生姜汁と和える。

  4. 4

    写真

    器に盛っていただく。

  5. 5

    写真

    同様に、味噌和えも美味しいですよ。

  6. 6

    写真

    https://konanakonana77.amebaownd.com/posts/349721
    料理教室HPです

コツ・ポイント

レンジで蒸す際は蒸しすぎると固くなるので注意です。

このレシピの生い立ち

おいちゃんもはワンコも大好き。真冬は安くて、本当に甘くて美味しいですよね♪

お芋のほっくりで癒され、生姜で体を温まります。
生姜汁でマヨネーズがクリーミーになります。
レシピID : 3588893 公開日 : 15/12/26 更新日 : 16/03/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年3月17日
初れぽ
写真
ひなたのねこやなぎ
お芋の甘みと生姜が美味しいです♪おやつみたいにパクパク進みます☆
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