新玉葱と鶏胸肉の明太サラダ
レシピID:358940
新玉葱は甘みがあってメチャ美味しい☆♪
材料 （ ２人分くらい ）
| 新玉葱 | |
| １～２個（小さいのなら） | |
| 鶏胸肉 | 半枚 |
| 明太子 | 中１腹 |
| オリーブオイル | 大匙１ |
| おろしニンニク | 小匙１ |
| 塩 | 少々 |
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1
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@ 新玉葱２個はスライスして水に晒します
@ 胸肉は熱湯で1分茹でて、蓋をして20分放置 *お肉が柔らかく仕上がるよ
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2
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胸肉を手で裂いて玉葱と合わせドレッシングに和えます
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3
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ドレッシング：オリーブオイル１、おろしニンニク小匙１、塩少し、バラした明太子１腹(中くらい）
コツ・ポイント
レモン汁を少し掛けても美味しい
このレシピの生い立ち
公開日：07/04/12
新玉葱いっぱい買ってきました
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