ポテトサラダでクリスマスツリー♬*゜

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Description

クリスマスの可愛いサイドメニューとしてッッ。:+((*´艸`))+:。

材料 (4-6人前)

ポテトサラダ
ジャガイモ6-7個分
輪切り1枚分

作り方

  1. 1

    ポテサラ作り(ジャガイモ600w9分くらいレンチンして調理。皮に、真ん中に切り目を入れてチンすると剥けやすいです)

  2. 2

    ブロッコリーを小さくカットし、人参と一緒に茹でる(栄養が気になる方はレンチン。茹でた方が色は鮮やかになります)

  3. 3

    数分茹でたら、少し冷ましてキッチンペーパーでしっかり水気を取り、飾り付け。人参は、星形にカットしてつまようじを刺す。

コツ・ポイント

ブロッコリーを詰め込み過ぎない方が綺麗に仕上がります。:+((*´艸`))+:。
茹でる時は、塩ゆでで☆
ポテサラは、シンプルにじゃがいもだけの方がブロッコリーと食べる時に合います☆

このレシピの生い立ち

ポテサラは、砂糖・酢を隠し味で、牛乳・マヨネーズ・塩胡椒・クレイジーソルトで味付けしました☆
牛乳多めだと口どけまろやかしっとりで美味しいです☆
レシピID : 3589994 公開日 : 15/12/25 更新日 : 15/12/25

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