☆東峰村のしいたけピザ

☆東峰村のしいたけピザ

Description

東峰村のしいたけピザ(小石原焼 ヤママル窯の器を使用)

材料

東峰村の生しいたけ
7枚
きのこうじ(ケチャップなどでも代用可)
適量
チーズ
適量
スライスベーコン
適量
適量

作り方

  1. 1

    しいたけの軸を切り落とす

  2. 2

    軸を切り落とした側に、きのこうじ,チーズ,スライスベーコンを適量のせる

  3. 3

    オーブンか魚焼きグリルで、チーズに焦げ目が付くまで焼く

  4. 4

    みじん切りした青葱をちらして完成

コツ・ポイント

器はヤママル窯
http://toho.main.jp/yamamarugama.html

キノコは宝珠山きのこ生産組合
http://kinokokumiai.or.jp/

このレシピの生い立ち

とうほうキッチン公認レシピ第16号

レシピ開発者:rinko
レシピID : 3590102 公開日 : 16/01/20 更新日 : 16/06/05

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