納豆入り☆生ﾊﾑのﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉ
レシピID:359024
いちお納豆ﾊﾟｽﾀですoが、納豆なしでもいけます♬♫
材料 （ １～２人分 ）
| パスタ | 1束 |
| 納豆（たれも使用） | 1ﾊﾟｯｸ |
| エリンギ | 中２本 |
| にんにく | ２ｶｹ |
| 鷹の爪 | ２本 |
| 白ワイン | 大１ぐらい |
| ゆで汁 | 大４ぐらい |
| 生ハム | 適量 |
| 水菜 | 適量 |
| オリーブオイル | 大２強 |
| □■□■□■□ゆで汁 | |
| 用□■□■□■□■□ | |
| 水 | 鍋いっぱい |
| 塩 | 大２強 |
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1
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まずパスタをゆでます。あとから炒めるので 1～2分短めにゆでます。
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2
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ﾊﾟｽﾀが茹で上がる前に刻んだﾆﾝﾆｸ・鷹の爪をｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙで弱火で炒めます。
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3
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香りが出てきたらエリンギ→たれを混ぜた納豆の順に炒めます。
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4
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③に茹で上がったパスタとゆで汁を加えて軽く煮ながら炒めます。
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5
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水気が無くなってきたら白ワインを入れて酒を飛ばします。
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6
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お皿にパスタの上に生ハムと水菜を乗せて盛り付けたら完成です♬♫
コツ・ポイント
納豆のﾈﾊﾞﾈﾊﾞ感が欲しい方は納豆を④か⑤に入れて下さい☆ あと、味が濃いのがお好みの方は③でエリンギに塩をひとつまみぐらいかけて炒めてください。
このレシピの生い立ち
公開日：07/04/13
納豆パスタが食べたかったので(*≧♉ฺ ≦９)♡
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