焼きそばパン!?なスコップコロッケ☆
作り方
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使用する器を用意。
5㎜ほどパン粉を敷き詰めると、必要分がわかります。
(画像で28gありました)
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3
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☆をフライパンに移して火を点け、軽くゆすりつつヘラで混ぜながら、狐色になるまで乾煎りする。
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4
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※今回は鰹節が入っているため、フライパンを煽って炒ると鰹節が飛び散るので注意!
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5
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麺を軽くほぐし、荒みじん切りにする。
具材はすべて、普段の焼きそば作りの感覚より小さく切る。
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6
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フライパンに油を熱して豚肉を入れ、軽く塩胡椒して炒める。
火が通ったら人参・ピーマン・玉ねぎを加えてよく炒める。
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7
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麺・キャベツ・焼きそばソース・酒を加えて良く炒め、余分な水分が無くなったら中身出来上がり。
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8
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焼きそばを器に移してマヨネーズを掛け、パン粉を乗せる。
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9
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トースターやオーブンで焼き、軽く焦げ目を付ける。
取り出したら紅ショウガをあしらい、出来上がり♪
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【姉妹レシピ集】
■レシピID : 3370263
カニクリーム・スッコロ(略)と、その他スッコロレシピはコチラ☆
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【2016年3月7日】
クックパッドニュースに掲載して頂きました♡
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コツ・ポイント
◆700mlの器でジャストサイズです。
◆焼きそばは刻む点以外、普段の作り方や味付けで大丈夫。
◆マヨネーズの有無はお好みでもOKですし、取り分け後に各自で掛けるスタイルでもOK!
◆焼きそばは刻む点以外、普段の作り方や味付けで大丈夫。
◆マヨネーズの有無はお好みでもOKですし、取り分け後に各自で掛けるスタイルでもOK!
このレシピの生い立ち
スッコロお約束のパン粉を炒る作業。
いつもパンの匂いだな~って思ってました。
それもそのはず。
パン粉はパンから出来てるじゃないか!
と言うことで、焼きそばパン風を作ってみました♪
小麦粉だらけは忍びないので、具材は多めに。
いつもパンの匂いだな~って思ってました。
それもそのはず。
パン粉はパンから出来てるじゃないか!
と言うことで、焼きそばパン風を作ってみました♪
小麦粉だらけは忍びないので、具材は多めに。