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レシピID :359053

ココアとオレンジピールのクッキー

ココアとオレンジピールのクッキー
ほろ苦い大人味のクッキーです。オレンジピールとココアがよく合います。

材料 ( 約30枚分 )

薄力粉
70g
ココア(無糖)
20g
無塩バター
50g
2分の1個
オレンジピール
40g
パルスイート(砂糖の場合は50g程度)
15g

1

薄力粉とココアは合わせてふるっておく。

2

バターは柔らかく練り、パルスイートを入れてよく混ぜ、卵を少しずつ加えてさらに混ぜる。

3

2にオレンジピールを加えて混ぜ、粉類を加えてひとまとめにする。

4

180度のオーブンで15分程度焼いて完成!

コツ・ポイント

生地が固いのでまとまりにくかったら牛乳を少量加えてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/05/27

写真

オレンジピールのかわりにママレード入れてみました☆

tuell

マーマレードもココアとばっちりですね!とてもおいしそう!

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/04/13
ほろ苦いクッキーが食べたかったので。
人工甘味料でカロリーオフしました。

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