
| 卵白 | |
| M2個分(70gくらい) | |
| グラニュー糖 | 55g |
| チョコレート | 30~35g |
| アーモンドプードル | 40g |
| 薄力粉 | 20g |
| ココア | 5g |
| バター | 60g |
| あれば飾りのナッツ | なくてもOK |
アーモンドプードル、薄力粉、ココアをボールに入れ、泡だて器で混ぜる。(ふるったつもり)別のボールに卵白とグラニュー糖をすり混ぜる。
チョコレートは湯煎で溶かしておく。バターは鍋で焦がします。*焦がしすぎると苦くなるので注意!
オーブンを230度に予熱。
卵白のボールに、溶かしたチョコをへらでしっかり混ぜて、次に粉類を入れて混ぜ、焦がしたバターを2~3回に分けて混ぜる。
型に生地を流し、予熱しておいたオーブンで230度で5分、200度に落として10分くらい焼きます。
09/09/07
つくれぽ有難う♪私もショコラフィナンシェ大好きです!!!
09/05/04
ありがとうございます~♪キレイ!オシャレ!カフェみたいだぁ~
09/03/27
ありがとうございマス♪私もまた作ります~☆ハート可愛い!
09/02/15
バター焦げやすいですよね…でも喜んでもらえてよかったです♪
09/02/15
喜んでもらえてよかった~!ありがとうございました☆
09/02/15
簡単ですよね♪明日作ろうかなぁ食べたい!ありがとう★
09/02/11
ちょっと久しぶりに食べたくなってきました~ありがとう♪
09/01/14
めっちゃ美味しそうに焼けてますね~♪ありがとう !
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コメント