簡単♪ヘルシー☆おから豆乳チーズスフレ
レシピID :359199
おからと豆乳でヘルシーでおいし～チーズスフレできました！材料費も安い！！
材料 （ パウンド型１台 ）
| おから | |
| 水分をとばしたもの４０ｇ | |
| 豆乳（牛乳） | １００ｃｃ |
| スライスチーズ | ２枚 |
| バターかマーガリン | ３５ｇ |
| 卵 | ２個 |
| 砂糖 | ２５ｇ |
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1
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おからは耐熱ボールに入れレンジに３～４分かけ水分をとばしてさましてから計量する。卵を卵黄と卵白に分ける。オーブンを１７０度に予熱する。
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2
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豆乳・スライスチーズ・バターを鍋に入れ火にかけ、溶かす。溶けたら卵黄とおから
をまぜる。
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3
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ボールに卵白を入れ泡立てる。少し泡立ってきたら砂糖を入れツノが立つまで泡立てる。
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4
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手順２の鍋に手順３の３分の１を加えよくまぜる。まざったら、手順３のボールに全部入れ、ゴムベラで切るようにまぜる。
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5
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型に流し、天板に水を流し入れ１７０度で４０分焼く。
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6
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あら熱がとれたら型からはずし冷蔵庫でひやす。
コツ・ポイント
翌日まで冷やしたほうが切りやすいし、しっとり感アップ♪甘さひかえめなのでお好みで調節してください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
ふんわりしておいしそ～♪ ありがとうです☆
気に入っていただけて、とってもうれしいです！ありがとうです♪
ワァ～！すごくキレイ♪作ってくれてありがとうございます！
初めてつくれぽいただきました！感激！！ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/04/13
最近はまってるおからと大好きなチーズスフレを組み合わせてみました。
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コメント