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(12品)
レシピID :359199
簡単♪ヘルシー☆おから豆乳チーズスフレ
おからと豆乳でヘルシーでおいし～チーズスフレできました！材料費も安い！！
材料 （ パウンド型１台 ）
おから
水分をとばしたもの４０ｇ
豆乳（牛乳）
１００ｃｃ
スライスチーズ
２枚
バターかマーガリン
３５ｇ
卵
２個
砂糖
２５ｇ
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1
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おからは耐熱ボールに入れレンジに３～４分かけ水分をとばしてさましてから計量する。卵を卵黄と卵白に分ける。オーブンを１７０度に予熱する。
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2
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豆乳・スライスチーズ・バターを鍋に入れ火にかけ、溶かす。溶けたら卵黄とおから
をまぜる。
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3
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ボールに卵白を入れ泡立てる。少し泡立ってきたら砂糖を入れツノが立つまで泡立てる。
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4
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手順２の鍋に手順３の３分の１を加えよくまぜる。まざったら、手順３のボールに全部入れ、ゴムベラで切るようにまぜる。
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5
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型に流し、天板に水を流し入れ１７０度で４０分焼く。
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6
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あら熱がとれたら型からはずし冷蔵庫でひやす。
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