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簡単！安い！鳥手羽元のカリっとからあげ

簡単！安い！鳥手羽元のカリっとからあげの画像

Description

衣がカリっと中はジューシーみんな大好きな味の唐揚げ☆2歳の子供もパクパク☆

材料 （3.4人分）

鳥手羽元
15本から20本
☆酒
大さじ4
☆醤油
大さじ3
☆鶏ガラスープ顆粒
小さじ2
■ ☆にんにくチューブ
☆しょうがチューブ
各3.4センチ
片栗粉と小麦粉
半々くらいで適量

作り方

  1. 1

    鳥手羽元は筋っぽいところに切り込みをいれてナイロン袋に入れる。

  2. 2

    1の中に☆のつけだれをいれてもみこむ。２時間から半日冷蔵庫で寝かせる。

  3. 3

    下味が染み込んだ2の中に片栗粉と小麦粉を入れてできるだけまんべんなくつける。

  4. 4

    揚げ油に火をつけ、小さい泡が出てきたら3をいれ、(175℃くらい)8分から10分揚げて取り出す。

  5. 5

    油を高温にして4を入れ、カラッとするまで揚げる。(２、３分)

コツ・ポイント

漬け込み時間少なめで後で塩コショウをつけて食べても美味しいです。

このレシピの生い立ち

クリスマス料理の一品にしました。
レシピID : 3592718 公開日 : 15/12/26 更新日 : 15/12/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27件 (25人)
2022年9月11日
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smilemama7
２時間漬け込みでも味がしっかりしていて、外カリッ中ジュワッ。美味しかったです。
#鶏手羽元唐揚げ
2017年9月5日
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まめとま♡
カリッじゅわっ！で美味しかったです♡息子が喜んで食べてました♩

おいしそうー！！作っていただきありがとうございました☆

2017年4月7日
写真
クックBHJOTU☆
実はリピ。激うまです♪特に旦那が絶賛、我が家の定番になりました！

嬉しすぎるコメント感謝ですー！！美味しそうー！

2017年2月17日
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ちゅんよつ
おいしくてあっという間になくなりました！また作ります♡

嬉しいつくレポありがとうございます！！また作って下さーい☆

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プラキッズママ
簡単！安い！鳥手羽元のカリっとからあげ
by プラキッズママ