◇ピーナツを使ったサラダの画像

Description

食感がおいしいサラダです。残ったピーナツが有効に使えます。

材料

1/3
☆お酢
大さじ2
☆ぽん酢
大さじ1
☆市販のごまドレッシング
大さじ2
☆塩
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    大根は皮を向いてしりしり器で千切りにする。

  2. 2

    写真

    きゅうりもしりしり器で千切りにする。
    塩を振りかけておく。

  3. 3

    写真

    ピーナツを細かく砕く。
    ジップロックに入れて、ふきんをひいて砕く。

  4. 4

    写真

    ☆の調味料をまぜて、ピーナッツも加える。

  5. 5

    写真

    サラダに絡めたら、できあがり。ピーナツの食感がおいしいです。

コツ・ポイント

ピーナツを細かくするとドレッシングによく絡みます。少し粗めにすると食感がおいしい!!
《アレンジ》
・胡麻油を(小さじ1)を加えると中華風に。
・マヨネーズ(大さじ2)を加えるとマイルドに。
《紹介》
しりしり器 :根菜にも使えるので万能。

このレシピの生い立ち

お土産でもらったピーナツが余っていたので。
ピーナツはどんな味付けのものでもOK。塩でも、甘辛でも、唐辛子つきでもサラダにあいます。
レシピID : 3593258 公開日 : 15/12/27 更新日 : 16/01/10

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